프랜차이즈업계, 신메뉴 개발 박차…“고객 만족도↑”

이디야커피, '킬바사 핫도그' 2종 출시
빽보이피자, 카카오프렌즈와 협업 메뉴 선봬

킬바사 핫도그 2종. /이디야커피

프랜차이즈업계가 내년에 새롭게 선보일 메뉴 개발에 박차를 가하고 있다. 이런 가운데 일부에서는 개발된 신메뉴를 출시하며 소비자들의 반응을 살펴보고 있다.

19일 업계에 따르면 이디야커피는 카페에서 가볍게 식사하는 소비자를 겨냥한 '킬바사 핫도그' 2종을 출시하며 베이커리 메뉴 라인업을 강화한다.

이번 신제품은 국내산 돼지고기로 꽉 채운 킬바사 소시지를 활용해 특유의 맛있는 식감과 육즙을 즐길 수 있는 것이 특징으로 '스위트칠리 킬바사 핫도그', '콘마요 킬바사 핫도그' 등 2종으로 구성됐다.

스위트칠리 킬바사 핫도그는 매콤달콤한 정통 핫도그의 맛을 느낄 수 있다. 콘마요 킬바사 핫도그는 담백하면서도 짭짤한 풍미가 특징이다.

이디야커피 관계자는 "가볍게 끼니를 해결하고자 하는 고객들을 위해 이번 신제품을 선보이게 됐다"며 "앞으로도 다양한 메뉴를 통해 고객 만족도를 높여나갈 것"이라고 강조했다.

빽보이피자 신메뉴. /빽보이피자

더본코리아의 피자 포장·배달 전문 브랜드 빽보이피자는 카카오프렌즈와 협업해 신메뉴 2종(치즈포텐 스테이크 피자, 오븐 치즈김치볶음밥)을 출시한다.

빽보이피자는 지난 여름 카카오프렌즈와 협업에 이어 두 번째 협업을 기획했다. 특별히 카카오프렌즈 팬덤에게 색다른 재미를 선사하고자 인기 캐릭터인 '춘식이'와 더불어 '라이언'이 좋아하는 치즈를 메인 토핑으로 활용했다.

치즈포텐 스테이크 피자는 두툼한 돈육 스테이크와 마리네이드 토마토, 청피망, 치즈를 토핑한 후 샬롯랜치소스로 마무리한 메뉴로 입안 가득 느껴지는 풍미뿐만 아니라 씹는 식감도 일품이다. 또한 메뉴명 그대로 4가지 치즈(모짜렐라, 고다, 에멘탈, 크림치즈)를 푸짐하게 올렸다.

오븐 치즈김치볶음밥은 매콤불고기를 넣은 김치볶음밥 위에 체다치즈와 슈레드치즈를 올려 오븐에서 구워낸 메뉴다. 고소한 치즈와 매콤한 김치의 맛이 조화롭게 어우러져 피자와 함께 먹는 사이드 메뉴로 제격이다.

협업 기념 특별 프로모션도 진행된다. 치즈포텐 스테이크 피자 구매 시 빽보이피자 전용 아트웍으로 구성된 '스마트톡 3종(피자박스 춘식, 배볼록 춘식, 피자파티 라춘)' 중 1종에 6000원 할인 혜택이 적용된다.

빽보이피자 관계자는 "지난 여름 진행한 콜라보에 보내주신 고객들의 호응에 힘입어 카카오프렌즈와 두 번째 협업을 진행하게 됐다"고 말했다.